Mak Teh Mee Banjir Udang @ Kuala Sepetang

Salam uols..

Semalam kan aku dok cakap nak makan mee udang kan.. lepas encik suami settlekan keje dia, apalagi terus ke Kuala Sepetang.. kali ni aku try kedai lain plak, dulu pernah try mee udang Mak Jah yang memang famous masuk paper masuk TV tu dan pernah jugak try mee udang Port Weld.. so kali ni aku singgah kedai nama Mak Teh Mee Udang Banjir..

kali ni aku saje order bihun mee udang.. 

semangkuk ni RM10.. udang saiz sederhana..

ada harga RM6, RM10, RM12..

yang pasti, udang menang banyak dan fresh..

Bila entah encik suami snap.. nasib bukan tengah nganga hahaha... kalo tak, buruk benor hahaha..

ok dah nak check out hotel ni.. 

Ramah Raya Bersama Lisa

Salam semua..

Sekarang aku dok kat bilik hotel, kat Taiping.. tengah layan facebook.. encik suami ada kerja kat Taiping.. so sekarang tengah tunggu dia settlekan kerja dulu pastu baru boleh jalan-jalan.. Ahhh, tak sabarnye nak pergi makan mee udang kat Kuala Sepetang.. hehehe.. 

Disebabkan aku follow encik suami ke Taiping.. aku terlepas nak join sesi ramah raya dengan Majalah Lisa huhuhuu.. tapi aku nak jugak tulis pasal ni sebab nak jadikan kenangan dalam blog ni je.. sedih tu memang la sedih sebab terlepas peluang makan Nandos free hahaha.. macam tak pernah makan.. hahaha.. ni free ok.. pastu ada contest lagi kalau join event ni.. so, melepasssss ;p tapi takpe, petang ni nak pergi makan mee udang.. hehehe.. tapi rasanya lagi best dapat datang Taiping kot T_____T

Ada sape-sape yang dapat pergi event ni tak?? Have fun ok :)

Resepi Asam Pedas Ikan Siakap

Salam uols...

Masa bulan posa aritu banyak la juga aku share resepi kan.. hehehe.. macam excited semacam je bulan posa tu.. padahal bukan selalu masak pon.. hidup berdua ni, kadang-kadang beli lagi jimat.. lagipon, encik suami bukan jenis memilih sangat.. senang je nak jaga dia bab-bab makan ni.. ko just goreng ikan rebus, ada kicap.. makan bertambah.. nak lagi best, buat singgang ikan tongkol, ada petai, budu letak tempoyakk.. memang berselera gilerrr dia makan.. kadang2 aku rebus ikan tongkol satu periuk, simpan dlm fridge, time nak makan, goreng seketul dua ketul.. kalau takde ikan tongkol, ikan sardin.. kalau aku ni lagi senang.. panggang tawar ikan sardin or kembung, ada budu dengan ulam, jalannn.. 2 pinggan licin.. hahaha..

OK laa dah melalut entah ke mana-mana dah ni.. sebenarnya bulan posa aritu aku ada beli siakap.. balik dari raya tengok dalam fridge ikan siakap ni ada lagi.. ikan ni dah beli 2 hari sebelum balik raya, tak sempat nak masak.. asyik masak tiga rasa, sweet sour dengan stim limau je siakap ni.. macam dah boring so aku decide nak masak asam pedas.. rasanya ni second time kot aku masak asam pedas.. hahaha.. macam dah teringin sangat nak masak asam pedas ni.. kat Melaka memang famous kan asam pedas.. tapi setakat harini, aku belum jumpa lagi asam pedas yang best kat Melaka tu.. ada suggestion tak kat mana nak makan asam pedas terbaik kat Melaka?? sila komen ya.. hahaha..

Asam pedas ikan siakap letak bunga kantan...

Punya la tak senonoh amek gambar dalam periuk kan hahaha.. encik suami puji tau.. aku saje buat asam pedas ni masam skit.. sebab encik suami suka masam-masam.. macam mana nak masam lebih? letak la asam jawa lebih skit.. or extra tomato ke kalau uols suka tomato.. macam aku aku letak dua-dua.. terangkat!!

Bahan-bahan:

1 ekor ikan siakap sederhana besar - dipotong beberapa bahagian

Cili kering yang telah diblend - lebih kurang 2 senduk 

1 biji bawang besar *

3-4 biji bawang merah *

3-4 biji bawang putih *

1 inci halia *

1 inci kunyit hidup *

1-2 ikat daun kesum

2 kuntum bunga kantan - dibelah dua

1 biji tomato

1 1/2 sudu asam jawa

bendi (kalau suka)

terung (kalau suka)

Cara Masak:

1. Blend semua bahan yang bertanda (*).. macam aku, aku tumbuk ya.. blender rosakkk

2. Panaskan minyak, dan tumis bahan yang diblend tadi.. sampai masak skit.. Pastu masukkan cili kering yang diblend.. masak sampai color cili dah cantik dan make sure masak sempurna ye..

3. Masukkan asam jawa.. kalau pekat sangat kuah tu, tambah air skit..

4. Masukkan daun kesum dan bunga kantan.. 

5. Masukkan ikan bila kuah dia dah bergelegak skit.. masukkan garam secukup rasa.. 

6. Tunggu sampai ikan masak dengan sempurna.. masukkan terung dan tomato.. tunggu sekejap.. matikan api dan masukkan bendi tadi.. Tutup periuk..

Hari tu layan asam pedas dengan budu letak tempoyak pastu ada ulam kacang botor.. 2 pinggan laki aku makan.. pastu pagi breakfast pon, bantai asam pedas ni dengan nasi.. Uols cubalah.. olah la ikut anak tekak uols OK.. ada sesetengah orang suka letak serai, ada tu letak belacan.. macam aku wajib ada bunga kantan tu, baru nama asam pedas.. hehehe.. 

Rezeki Dikongsi Bersama...

Salam semuaa...

Hari Jumaat yang penuh barakah ini.. aku nak share skit kisah sedih dengan korang.. cite ni aku baca kat blog MZ, MZ plak share cite ni from penulis asal, bro Eyriqazz, kisah dugaan seorang isteri.. dugaan yang terpaksa dihadapi oleh sedara terdekat beliau, Kak Na.. aku tak dapat nak tolong banyak.. hanya sekadar termampu dan diharap dengan perkongsian kisah tersebut di sini, dapatla membantu sedikit sebanyak kehidupan mereka sekeluarga.. hopefully uols yang baca kisah ni nanti dapatla membantu apa yang termampu seikhlas hati.. insya Allah..

------------------------------------------------------------------------------

Dugaan Seorang Isteri

copy paste from here.

Teringat lagi ketika Arwah Ayah sakit dulu. Kak Na (Mak sepupu) yang telah banyak membantu menghantar ayah ke hospital Kuala Terengganu untuk mendapatkan rawatan tanpa mengharapkan sebarang balasan. Kadang-kadang kami hulurkan duit untuk isi minyak, banyak kali juga ditolaknya. Katanya dia ikhlas membantu.

Beberapa tahun berlalu. Balik beraya baru ini, saya dikejutkan yang suami Kak Na yang bekerja dengan syarikat kontraktor (makan gaji) dimasukkan ke hospital kerana stroke. Beberapa hari sebelum puasa dimaklumkan yang dia turut ada penyakit darah tinggi dan juga gout. Memburukkan keadaan dia sudah tidak mampu berjalan jauh dan terpaksa berhenti kerja. Beberapa bulan di rumah sehingga kini, Kak Na la yang meneruskan tugas sebagai ketua keluarga untuk mencari rezeki menampung Suami yang sakit dan anak-anak yang masih bersekolah.

Dilema seorang Isteri/Ibu, Kak Na hanyalah bekerja sebagai tukang cuci di sekolah berdekatan dengan gaji RM600 sebulan. Anak-anak seramai 6 orang, 5 daripada masih bersekolah. Seorang di Uitm dan yang lain-lain masih bersekolah. Berat sungguh bebanan yang ditanggung oleh Kak Na saya.

Semasa raya pertama, sempat beraya di rumahnya. Pak Dollah (suaminya) hanya mampu berjalan dengan dipimping (gambar sebelah kiri). Sedih bila mendengar kisah mereka. lagila Gaji bawah RM1K sudah dikira di bawah paras kemiskinan. Khabarnya Kak Na bakal menjual keretanya bagi menampung kehidupan. Berat mata yang memandang, berat lagi bahu yang memikul.

Bantuan cuba diperolehi dengan pihak yang sepatutnya namun pelbagai prosedur yang perlu diperolehi dan memakan masa yang lama. Nak dapatkan ‘sokongan’ dari JKKK dan pelbagai lagi. Fuhh, nak menolong orang susah pun susah kan?

Teringat kata-kata rakan blogger :

“ Waktu orang lain susah kita tak nak tolong. Suatu hari nanti bila sampai waktu kita pula yang susah, tengok samada Allah hantar orang untuk tolong kita atau tidak. Fikir-fikirkan. ” – Syukri Tahir –

“In tests, those giving money away were far happier than others spending it on luxuries for themselves. Giving away as little as a couple of ringgit daily is enough to significantly boost happiness levels, according to Harvard Professor Michael Norton.” - Are you a giver or receiver? Harness the power of giving -

Di sini, eyriqazz ingin mengambil kesempatan untuk meminta bantuan dari rakan-rakan, sudilah sekiranya menghulurkan bantuan buat Kak Na @ Mak Sepupu eyriqazz. Sumbangan bolehla disumbangkan ke akaun berikut :

Nama : Abdullah Bin Karbak (Suami Kak Na @ Pak Dollah)

No Akaun Maybank : 106043120718

Semoga Allah membalas segala jasa baik pembaca yang sudi menghulurkan bantuan…..Hari ini hari dia, entah esok lusa, hari kita pula?

------------------------------------------------------------------------------

Harap yang mana sudi share2 la kisah di atas ok.. sama-sama la kita bantu Kak Na dan keluarga.. semoga dengan sumbangan uols semua dapatla memberi sedikit kegembiraan kepada mereka.. Untuk gembirakan hati sendiri, apa salahnya kita gembirakan hati orang lain dulu kan.. 

P/s: The more you travel, the closer you'll get to your dream destination.

Salam Aidilfitri Buat Semua..

Ramadhan telah meninggalkan kita...

Tibanya Syawal hari kemenangan..

Mohon ampun dan maaf sesama kita..

Moga ukuhuwah akan berkekalan..

Salam Aidilfitri semuaa...

Mohon ampun dan maaf andaikata ada salah dan silap selama ini..

Murtabak Raja From Kelantan

Ini adalah entri berpelekat, for new entry sila skrol ke bawah :)

Salam uols...

First of all, SALAM RAMADHAN KAREEM from me and husband.. hari ni, saje amek leave nak bersenang lenang kat rumah, malas nak mengadap jem kat KL nuh.. hehehe.. esok confirm kena hadap jugaaa huhuhuhuu... since dah cuti, aku nak masak special skit hari ni.. ikan dah bawa keluar dari peti.. tapi tengah pikir lagi nak masak apa hahaha.. siakap tiga rasa kot.. 

OKla, sebenarnya nak promote kat uols, aku ada jual murtabak raja.. dibawa khas from Kelantan.. aku dah pernah promote kat blog ni pasal murtabak raja ni.. alhamdulillah ada permintaan.. saje up lagi entry pasal murtabak ni kot-kot ada yang mencari.. yelah sekarang kan dah bulan puasa.. mana tau nak buat makan masa berbuka ke, nak beli banyak-banyak nak sedekah kat masjid ke boleh buat moreh selepas solat terawih or nak simpan untuk raya ke..btw, ni frozen murtabak ok.. 

Ada 2 choice: ayam dan daging

Harga: RM16.00 per pc.

Cara masak: goreng atas non stick pan.. atau boleh bakar dalam microwave..  personally aku suka goreng atas non stick pan je sebab kulit tu akan jadi garing dan rangup.. tu aku letak minyak skit sebab nak bagi cepat garing dan garing tu jadi cantik.. skit je letak.. kalau yang ada kuali ajaib tu, boleh try guna juga.. 

Ini hasil selepas goreng.. rupa luaran tak cantik, tapi dalaman tu masya Allah sedapp.. hehehe.. kalau uols ada pisau khas, potong la elok2 guna pisau tu.. aku bantai pisau serba guna aku je.. sebab tu potongan tak cantik sangat..

Murtabak tadi dipakejkan sekali dengan pencicah jeruk bawang.. 

Kalau yang nak dapatkan murtabak raja ni, boleh contact aku ok.

Whatsapp/ sms : 019-9593125

Email: w.syima@gmail.com

COD area:

UPDATE: COD kat area SHAH ALAM sahaja.

Selamat Berpuasa, selamat beribadah.. sama-sama kita kumpul saham akhirat di samping mencari kebahagian di dunia.. bulan puasa bulan penuh dengan ganjaran.. 

psssstt.. serunding pon aku ada jual.. serunding daging dan ayam.. tapi aku jual setengah kilo ke atas sahaja.. kalau uols nak berniaga, nak buat hamper raya ke, sangat la sesuai.. for more details, just whatsapp or email ok.. harga dan cara penghantaran boleh dicsuss..

My First PANDORA Bracelet Set

Rasanya ni antara hadiah paling best tahun ni.. selain cash la.. 2 minggu lepas, pergi Kuwait Finance buka akaun sebab dorang nak transfer duit masuk.. walaupon for certain people RM200 tu tak banyak, but for me memang banyak.. my plan nak simpan dan nanti nak kumpul dengan duit hasil blogging dan advertisement untuk dapatkan handbag idaman (again? hahaha).. tapi tak tahu lagi nak handbag apa.. hehehe.. matikla kalau encik suami tau.. haha..


Dan ini juga hadiah yang nilainya agak besar yang aku pernah menang dari magazine.. menang dari magazine InTrend.. aku memang selalu beli magazine ni tak kiralah sama ada nak join contest ke tak.. magazine yang selalu aku beli macam Cosmopolitan, InTrend, Female, Herworld, EH!, Glam, The Women's Weekly.. magazine macam Wanita, Seri Dewi dan Keluarga, Jelita, Nona plak aku beli sebab nak join contest hahaha.. tapi sekarang contest magazine under Blu Inc boleh join online je.. so kalau sapa-sapa nak cuba nasib boleh la register kat website dorang pastu login untuk join ok.. bukan kena bayar pon.. cuba la mana tau bertuah kan.. sambil-sambil dok berinternet ada juga hasil kan..

Pandora Charm Bracelet Set worth RM1023..

Rasanya kalau nak beli guna duit sendiri, mungkin tak kot.. sebab personally rasa macam berbaloi lagi beli barang kemas kan.. tapi dalam hati tetap nak jugak Pandora ni.. sebab pernah tengok kawan pakai.. cantik.. dan masa join contest ni, memang berharap jugak la menang.. kalau join contest dalam magazine InTrend memang ada slogan kena reka.. memang agak memerah otak juga nak reka ayat tu.. alhamdulillah, rezeki aku.. masih simpan angan-angan nak menang hadiah best2 macam my sifu, MZ dan Kak Ayu dalam contest montest ni.. mungkin ada orang lagi hebat dari dorang.. tapi for me, nak sampai tahap dorang pon bukan senang.. boleh kata, kalau aku online, blog dorang la aku terjah dulu sebab nak tengok menang apa.. hehehe.. 

Semua orang yang berjinak-jinak dalam dunia contest ni ada aim masing-masing kan.. tak kisah la memang hadiah besar or kecik semua adalah rezeki.. selain tuah, kena berusaha jugak nak improve skill kan especially slogan based contest dan siggy contest.. aku ni plak tak kreatif sangat.. sape-sape yang kreatif macam Kak WanSteddy memang bertuah sangat.. kalau yang berbakat ambil pic macam Kak Nana (ibudamia), boleh la join photo contest.. memang banyak sekarang.. cuma aku memang malas nak join contest yang kena raih like atau vote.. segan.. tapi ada la jugak terjebak.. hehehe.. ada satu contest Vanish kena share jugak dan raih vote.. nak join, tapi malas raih vote macam mana tu.. hehehe.. 

ok, all the best semua...

p/s: Ini hanyalah untuk catatan peribadi sebagai kenangan di masa depan dalam hobi bercomping ni. Yang baik datang dari Allah SWT, yang buruk datang dari kelemahan diri saya sendiri.

Luxury is yours to define.....

Puasa Day 14 - Kengsom Ikan Siakap

Selasa lepas nak pergi hantar murtabak yang diorder oleh kawan adik-adik aku.. hantar kat adik aku je, nanti adik aku pass kat diorang.. so, lepas kerja terus aku direct pergi umah adik kat Salak Selatan.. sangat dekat la dengan tempat on-site support aku ni.. 

So dah alang-alang nak pergi anta murtabak, aku ajakla encik suami buka posa kat sana terusla.. haha.. sebab dekat kan dengan tempat aku kan.. sebelum tu encik suami pergi ambil dulu stok murtabak tu dengan pembekal kami dan terus ke Salak Selatan.. time balik, balik asing-asing hehehe..

Kitaorang masak sama-sama..

Kitaorang masak kengsom ikan siakap.

Ok kalau sape-sape nak try, boleh amek resepi kengsom atau asam pedas Thai ni kat SINI.

Ayam goreng tepung

Lauk berbuka hari tu.. alhamdulillah kenyang..

Wordless Wednesday: Isn't She Adorable?

Nurhani Insyirah aka Hani

orang sebelah Hani nak crop tak sampai hati hahaha ;p

Murtabak Raja

Salam uols..

Sape yang belum order Murtabak Raja dengan me lagi sila la order cepat-cepat ye.. rugi tau tak rasa Murtabak Raja ni.. ramai yang tanya Murtabak Raja ni original from Kelantan ke? yes, Murtabak Raja yang me jual ni memang didatangkan khas from Kelantan.. homemade ye..


Ok ni stok yang sampai last week..

Ni baru sebahagian, ada lagi yang tengah pack nak pergi hantar kat customer..


Most of them dah dibook ye.. tapi don't worry untuk stok next week, me dah order yang lain.. insya Allah stok tak putus.. kalau terputus pon, mungkin ambil masa 2,3 hari untuk topup balik.. kecuali stok kat Kelantan pon dah habis.. memang tokey kat Kelantan kena buat balik lagi laaa.. maybe ambil masa seminggu.. so, pada sape-sape yang ada plan nak buat makan-makan lepas raya nanti.. nak buat open house ke, order cepat-cepat ok.


Harga sebiji RM16.
Ada 2 pilihan, ayam dan daging.. daging paling laris..
Penghantaran sekitar Lembah Kelang sahaja (KL/Selangor).
UPDATE: Penghantaran hanya di SHAH ALAM sahaja.


Kalau nak order, just sms/whatsapp me @ 019-9593125
kalau nak email pon boleh.. email ke w.syima@gmail.com

Puasa Day 9 - Puding Roti Kukus

Salam semua..

Kali ni nak share dengan korang menu pencuci mulut or boleh juga sebagai menu moreh iaitu puding roti kukus.. macam aku, time sahur pon aku makan hahaha.. aku buat yang kukus sebab aku takde oven.. senang je rupanya nak buat.. tak salah aku amek resepi ni from facebook. tak ingat dah sape yang share.. Terima kasih ye kepada yang share tu.. semoga ilmu yang dishare tu dapat memberi manfaat kepada orang lain juga.. memula aku just copy masuk notepad je letak kat desktop, pastu semalam terklik resepi terus rasa macam nak try.. so semalam terus aku singgah kedai beli bahan-bahan nak buat.. 

Puding Roti Kukus

Bahan-bahan:

4 keping roti – dipotong kecil-kecil

1 tin susu cair (375 ml)

2 biji telur

4 sudu besar gula

1 sudu kecil esen vanilla

1 sudu besar butter

Sedikit kismis

Cara-cara:

Masukkan telur, gula dan esen vanilla di dalam bekas dan kacau hingga sekata. 

Masukkan susu cair dan kacau adunan hingga sekata.

Sapu butter pada roti dan susun dalam loyang.

Tuang adunan ke atas susunan roti dan tabur kismis.

Kukus dengan api yang sederhana selama 20-25 minit.

Selepas dikukus, sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.

Tadaaaa...

loyang aku besar skit aku pakai.. so puding tu macam nipis.. tapi rasa tetap sedap.. hehehe..

so, selamat mencuba..

Wordless Wednesday: Pandora

Alhamdulillah, rezeki ramadhan.. belum pergi collect lagi ni..

#1 All mothers change for their babies. What is your ‘Changes Worth Making’ story? Submit & share now! #DrypersMY

#2 Contest from King's Grand Ice Cream. 

Puasa Day 5 - Begedil Kentang Ayam, Ayam Perap Sambal Belacan, Siakap Tiga Rasa...

Salam uols.. 

Hari ni dah masuk hari ke-7 Ramadhan.. dah genap seminggu kan.. macam cepat gile masa berlalu kan.. alhamdulillah, aku masih mampu berpuasa penuh.. tak tahu la mampu ke tak puasa penuh tahun ni..puasa kali ni memang rasa lain skit, sebab tak rasa penat sangat kecuali first day tu.. dan puasa kali ni, alhamdulillah rezeki kami semakin murah.. especially bisnes murtabak raja aku tu.. sebelum ni, aku memang ada jual tapi penjualan tak selebat bulan puasa ni.. mungkin sebab bulan puasa, ramai yang mencari.. untuk dimakan semasa berbuka, dibuat sahur.. malah ada yang order untuk diberi kepada kawan-kawan dan sedara mara.. kalau ada yang nak order, boleh tengok sini ok. 

OKla uols.. nak share menu berbuka hari ke-5 puasa.. hehe.. hari ahad lepas, kami berbuka di rumah adik aku kat Salak Selatan.. lagipon kat rumah kami berdua je so adik aku ajak la berbuka kat rumah dia.. meriah skit kan.. kalau takde hal, minggu ni giliran rumah aku plak.. tapi plan nak pergi berbuka rumah makcik aku jugak this weekend.. semua masih dalam perancangan.. 

Siakap tiga rasa lagi? hahaha.. tapi ni version lain.. version letak nenas.. kitaorang buat  2 ekor, 7 orang makan.. licinnnnn.. hehe.. 

Ayam yang diperap dengan sambal belacan.. ramuannya, bawang merah 3-4 ulas, bawang putih 2 ulas, garam skit, aji skit (kalau nak) dan lebihan sambal belacan.. blend pastu perap ayam.. nak sedap, perap lama skit.. kitaorang nak kejar masa so perap sekejap je terus masak guna pemanggang ajaib.. senang dan sedap.. cuba la.. 

Begedil kentang dan ayam.. memang letak ayam banyak-banyak.. baru puas makan hehe.. yang ni version sebelum masak.. nak goreng, just celup dalam telur dan goreng.. 

menu berbuka hari ke-5.. alhamdulillah.. 

Puasa Day 4 - Roti Sira

Salam uols...

Dari puasa day 1, terus jump puasa day 4 terus.. bukan apa, puasa day 2 berbuka kat umah adik.. lupa nak snap pic kari kepala ikan merah sebab kari tu masak betul2 time waktu berbuka.. so takde maknanya nak snap gambar kan.. haruslah cedok masuk pinggan terus hihii.. semalam plak, berbuka dengan lauk bazar ramadhan sahaja.. encik suami yang tolong belikan.. banyak gak dia beli, ikan percik, gulai ayam, gulai kawah daging, ikan keli sambal.. ada kawan yang join berbuka bersama.. alhamdulillah rezeki semalam..

Hari ni cuti pastu tengah hujan sekarang ni.. so malas nak keluar, jadi ada orang tu request nak makan roti sira.. korang tau tak roti sira.. roti sira ni memang famous kat Kelantan.. pastu senang sangat nak buat.. tapi hari ni, first time aku try buat roti sira ni.. hahaha.. call mak mertua minta resepi uols hehe..

Tak nampak mengancam sangat kan.. takde pewarna kuning so kurang cun.. encik suami cakap dah sedap.. so leh la buat lagi lepas ni..

Untuk yang rasa roti sira ni, boleh la cuba resepi ni ok..senang je.. kalau ada roti yang tak tau nak buat apa dah, nak dekat2 expired ke, boleh cuba ok..

Bahan-bahan:

5 atau 6 keping roti sandwich - aku guna roti gardenia

2 biji telur 

sehelai daun pandan

2 cawan air

5 sudu besar gula

bunga cengkih - aku tak letak pon sebab takde

setitik pewarna kuning - ni pon aku tak letak sebab takde

Cara Masak:

1. Pecahkan telor, kacau

2. Celup roti yang dipotong 2 atau 4 ke dalam telor tadi dan goreng.. macam nak buat french toast tu.. letak skit je minyak/marjerin masa nak menggoreng tu

3. Siap goreng roti bersalut telor tadi, ketepikan..

4. Didihkan air dan gula, masukkan daun pandan..

5. Bila air dah mendidih, gula dah hancur, masukkan roti tadi ke dalam air gula tu..

6. Biarkan roti menyerap air gula tu.. pastu padamkan api..

7. Biar sejuk sekejap, masukkan dalam peti sejuk.

Senangkan.. selamat mencuba!!

Puasa Day 1 - Siakap Tiga Rasa

Salam uols..


Poyo je aku rasa up entry pasal makanan kan bulan posa.. kurus plak posa korang hahaha.. kang 2 hari lepas aku up entry pasal murtabak raja tu kan, ada cite nak buat siakap tiga rasa kan.. so nak tayang la hahaha.. ke nak kena share resepi, emma? eena? hahaha..

Tengok sayur sampai 2 jenis hahaha.. kangkung belacan dengan kerabu mangga.. mula-mula aku nak buat kangkung belacan.. mangga plak niat asal nak tabur atas ikan tu je.. sekali ada request nak kerabu mangga.. dalam kerabu tu aku letak sotong.. nak lagi sedap korang letak la udang.. letak banyak.. bagi sama banyak nga mangga hahaha.. pastu ada buah tembikai dan murtabak raja.. first day puasa, aku cuti so bolehla nak masak.. kalau hari kerja, tak sempat pon.. beli je kat bazar ramadhan..

Nahhhh.. rupanya tak seberapa pon.. hahaha.. bab2 nak plating mmg tak reti.. mangga tu kira ganti nenas la.. tapi jangan plak korang masak sekali mangga tu dengan sos tu.. tabur je atas ikan tu lepas dah letak sos semua tu.. aku memang sukaaa la macam ni.. nga nenas pon suka..





Ni bukan aku masak.. adik aku share kat whatsapp group apa dia masak first day tu.. kengsom ikan siakap.. ni pon salah favourite kitaorang satu family.. dulu aku ada share resepi kengsom ni.. tengok esok lusa kalo aku ada rajin.. weekend je la boleh layan mood masak-masak ni..


OKla, Salam ramadhan uols..
semoga kita semua mendapat pahala berganda-ganda dalam bulan puasa ni menyediakan juadah berbuka posa.. insya Allah.. besar pahala masakan kita dijamu pada orang yang puasa.. hari kedua puasa aku berbuka kat rumah adik aku.. layan kari kepala ikan merah..


pssstt.. alhamdulillah order murtabak raja mencecah 100 biji.. kalau ada yang nak order lagi, boleh whatsapp/sms/email me ok..

2 Millions Air Asia Promo Flights Up For Grabs!

Salam...

just redeem from 5 Big points...

Tak sampai 2 minggu, Air Asia buat promo lagi untuk redeem Big points.. wah wah.. kenapa ek? adakah jualan tiket semakin menurun? ataukah memang Air Asia murah hati.. apa nak heran sangat kan sebab Air Asia memang selalu buat promo pon.. hehehe.. walaupon banyak jugak orang komplen pasal Air Asia ni.. kate servis tak bagus la, mahal la.. tapi Air Asia masih utuh dan gagah lagi sebagai salah satu syarikat penerbangan tambang murah yang terbaik di dunia.. bagi aku yang dari kalangan insan biasa2 je ni, sejak ada Air Asia ni aku mula merasa nak holiday sana sini (walaupon tak banyak).. sebelum ni mampu naik MAS dari Kelantan ke KL je, itupon orang lain yang bayar.. hihihi..

Terima kasih Air Asia!! alhamdulillah... dengan izinNya dapat jugak aku merasa holiday kat beberapa tempat menarik dan insya Allah akan ke somewhere akhir Oktober nanti.. dan awal tahun depan.. hehehe.. korang pon boleh plan dari sekarang nak holiday ke mana ye.. 

Redeemation period dari 7 July hingga14 July 2013.. tapi 7 July hanya dikhaskan untuk pemegang Big card sahaja.. so sape2 yang ada Big card tu, sila laa redeem point anda hari ini.. travel period tahun depan dari 10 Februari hingga 5 Ogos 2014.. boleh plan dan survey2 dulu, masih ada masa.. aku dah tengok tadi, ada banyak gak tempat-tempat menarik yang boleh redeem hanya dari 5 Big points.. antaranya..

1. Bangkok - boleh shopping sakan hehehe

2. Kota Bharu - boleh balik kampung

3. Hat Yai - boleh shopping dan food heaven

4. JB - boleh pergi Legoland dan Hello Kitty Town

5. Krabi - boleh naik gajah, islang hopping dan rilek tepi pantai

6. Kuching - aku tak pernah pergi lagi, boleh dipertimbangkan.. hehehe

7. Langkawi - best sebab leh buat banyak aktiviti macam mangrove, island hopping, naik cable car dan paling penting shopping!!

8. Penang - teringinnya nak naik cruise pusing Penang tu hehehe..

9. Phnom Penh - no idea, tapi belum pergi lagi so boleh dipertimbangkan..

10. Surat Thani - syok jugak.. ada pantai.. 

dan ada banyak lagi tak larat nak tulis semua hahaha.. 

Boleh klik sini untuk more details.

Tampin Sengkuang Calit

Aku bukan penggemar sengkuang, tapi penggemar sengkuang calit.. hehehe.. Puas aku google cara nak buat sos sengkuang calit tu, tapi tak pernah jumpa yang ikut piawaian aku.. aku nak yang sos merah tu.. taknak la yang macam kuah rojak tu kan.. banyak aku jumpa macam ala-ala kuah rojak Mak Bie tu.. 

Sekarang ni aku tengok sengkuang calit dah komersial skit. Baru-baru ni aku ada try sengkuang calit nama Tampin Sengkuang Calit kat uptown Kota Damansara.. RM2 sekeping..

Kepingan sengkuang, dicalit dengan sos merah dan ditabur dengan kacang tanah goreng yang ditumbuk/dikisar kasar.. rasa rangup dan apa ekk.. juicy ekkk hahahaha..

ni sample bagi yang nak tau macam mana rasa sengkuang calit ni..

Sebelum ni aku pernah share sengkuang calit dari Old Time Sengkuang.. sengkuang calit ni pon sedap dan rangup.. ada banyak cawangan dah dan yang penting ada dijual kat area umah aku je, kat uptown Shah Alam.. kalau rasa teringin sangat, start keta terjah uptown.. hahaha..

Mana lagi sedap, Sengkuang Calit Old Time Sengkuang ke Tampin Sengkuang Calit? cuba la dulu baru buat perbandingan hehehe.. bagi aku dua-dua ada kelebihan..

Travel Agent??

Salam uols...

Nak tanya la skit, pernah tak korang terbaca aku ni adalah holiday agen yang jual pelbagai holiday package menarik? seingat aku la.. yang selalu aku buat just share cite holiday aku dan kasi la sikit tips yang tak seberapa tu.. 

Nak tergelak pon ada.. Aku rasayang send email kat aku ni, ingat aku jual holiday package kot hahaha. pastu siap minta kerja lagi.. adoiii... ada jugak yang email tanya package nak ke Krabi..

Tak tahu nak jawab apa.. sorry la uols, aku ni bukan agen jual segala holiday package tu.. mungkin aku ada share package2 holiday yang menarik untuk dibeli.. tapi setakat ni takde lagi tolong jual or tolong promote.. aku akui aku ada la 2,3 orang kawan yang memang kerja kat travel agency ni, malah ada yang ada travel agency sendiri tapi tak pernah try lagi service diorang.. bukan apa, selalunya awal2 aku dh book tiket flight, pastu dari semasa ke semasa aku akan survey hotel dan search apa aktiviti yang best untuk dibuat nanti.. lagipon, tempat2 yang aku pergi semuanya senang nak plan sendiri.. kadang2 yang kita plan sendiri tu lagi jimat dari amek package dari diorang unless ada promotion kaw kaw kan..

Char Kuey Teow Tersedap Hanya di Aimar Corner...

Salam uols...

Kali ni nak cite pasal weekend.. tapi ni bukan pasal last weekend, ni last 2 weekend hahaha.. Biasa laa weekend, kalau tak pergi jalan2, mesti keluar juga abiskan masa dengan family or friends kan.. 

Macam aku, boleh kata semua adik beradik dok KL/Selangor kecuali adik bongsu la.. Syafiq dok study kat Kuala Nerang.. ingat tak entry lepas2 aku ada cite kan.. kalo tak ingat, boleh klik sini. Berbalik cite pasal weekend, since kitaorang dok dekat2, kalau takde aktiviti lain, memang kitaorang akan berkumpul sama ada kat rumah aku or kat rumah adik aku no.2, Syana or kami semua panggil Ngah.. biasanya kalau bahan untuk masak ada, terus masak ramai2.. kalau tak ada bahan untuk masak, kitaorang akan keluar cari makan sama2...

Kali ni saje aku nak share dengan korang port favourite kitaorang pekena char kuey teow..

gambar gegar hahaha.. anggap je la ini seni ok.. 

Aimar Corner

Lot 40,42 dan 44G,Jalan Opera G, U2/G, Taman TTDI Jaya , Selangor 

Selain char kuey teow . sate dia memang terbaik.. cer try order.. aku suka sate kambing dan sate daging..ayam ok juga.. tapi my favourite sate kambing..

Ada macam2 saiz char kuey teow - ada yang biasa, besar, special, special besar..

yang ni aku punya, yang biasa.. ada la udang dua ketul.. encik suami tak makan udang so udang dia bagi kat aku.. so aku dapat 4 ekor udang hihiii.. 

yang ni special punya.. tak salah aku, kalau special banyak udang, kalau yang besar banyak kueh teow.. kalau special besar, semua banyak..

adik ipar baru aii tu tak suka char kuey teow .. so order kuey teow tomyam.. dia kata sedap.. aku tengok pon macam sedap.. nak rasa tapi segan kahkah... lupa nak bagitau, masakan panas pon ada ye.. nak siakap steam, siakap tiga rasa, tomyam, nasi goreng ke, semua ada.. 

Bagi aku la.. service dia ok.. ikut pengalaman aku, ada juga service lambat tapi masa tu memang ramai customer.. tapi kalau order char kueh teow memang express jela.. dulu pernah diorang lambat amek order, siap minta maaf semua so sejuk la jugak hati.. bagi aku la.. service kedai makan ni kena la tip top, kalau lambat sekali pon kenala selalu senyum.. kalau perlu minta la maaf sebab customer terpaksa menunggu kan.. tak rugi pon kan..  aku cukup pantang pelayan layan tak layan.. pastu senyum pon malas.. malas aku tak pergi dah.. aku lebih suka pergi kat tempat biasa2 je, tapi layanan tip-top.. apapon, jangan lupa singgah Aimar Corner tau kalau pergi area TTDI Jaya k..

Redeem BIG Card Points

Salam uols..

Sebelum cite panjang, jom tengok promo ni dulu...

Pagi ni dapat email dari Big Card cakap ada promo boleh redeem tiket flight serendah 100 points. Biasanya aku tak tengok kalau serendah 100 points, apa barang. haha. tapi tadi sambil2 tunggu orang bank settle testing problem aku - ok FYI, aku kerja vendor untuk bank.. aku pon saje la klik...

Eh, ada yang serendah from 0 Big points laaa... hehehe.. agak2 uols yang mana aku book.. eh, ada book ke? hahaha.. tapi serius promo macam ni dah macam promo free seat tu.. harga tiket free redeem guna Big points sahaja, pastu korang just bayar tax dan fuel surcharge je. memang berbaloi.. cuba la korang tengok, itupon kalau ada Big card hehehe.. ala, ada Big card takde point pon boleh redeem, redeem la yang 0 Big point tu.. hehehe.. Promo ni sampai esok je ye, 28 Jun 2013.. Promo ni untuk travel from Jan - April 2014.. apalagi plan plan.. hehehe..

Sebenarnya, Big card ni macam loyalty program card untuk pengguna setia Air Asia.. macam MAS ada Enrich card tu kan.. basically function dia sama.. cuma aku tak tahu sangat la kelebihan kad Enrich MAS tu sebab aku tak ada, jarang fly guna MAS pon.. wa sedar diri ;p hahaha.. awal2 dulu, kalau nak guna Big card ni dia charge service fee macam kita guna credit card tu, tapi tak lama lepas tu, dorang dah mansuhkan.. macam aku, sebelum aku book mana2 flight, aku akan topup dulu Big card tu sebab dia macam prepaid card - korang kena ada duit dalam tu baru boleh beli tiket flight or anything yang relate dengan Air Asia contohnya, macam kat bawah.. .

Atau nak senang lagi, korang boleh terus klik ni

http://www.tune2big.com/my/en/bigpartner.html

Pahamkanla apa yang patut, malas aku nak elaborate panjang2.. hahaha.. 

Kiranya korang boleh kumpul Big card points sambil2 shopping. Pastu points tu leh convert jadi tiket flight or hotel package, amacam best tak? hehehe.. memang Big card ni selalu buat promo.. kenala selalu alert tengok FB or twitter diorang.. takpon korang just signup, insya Allah dapatla new updates dari diorang.. Jangan tak tahu kalau spend kat Zalora, dapat 27 Big points per RM10 spent, yang gila shopping kat Fashion Valet tu dapat 33 Big points per RM10 spent.. apa lagi, pergi la godek2 study skit.. kalau korang rasa berbaloi, sign up, apply kad.. Big card pon ada 2 jenis..

FB - https://www.facebook.com/myBIGShots

Twitter - http://twitter.com/myBIGShots

Aku apply yang Visa prepaid..

Make sure korang paham betul2 term and conditions ok.. aku tak bertanggungjawab kalau apa2 nanti hahaha.. ok, sharing is caring... bukan iklan berbayar pon.. hihi