Puasa Day 14 - Kengsom Ikan Siakap

Selasa lepas nak pergi hantar murtabak yang diorder oleh kawan adik-adik aku.. hantar kat adik aku je, nanti adik aku pass kat diorang.. so, lepas kerja terus aku direct pergi umah adik kat Salak Selatan.. sangat dekat la dengan tempat on-site support aku ni.. 

So dah alang-alang nak pergi anta murtabak, aku ajakla encik suami buka posa kat sana terusla.. haha.. sebab dekat kan dengan tempat aku kan.. sebelum tu encik suami pergi ambil dulu stok murtabak tu dengan pembekal kami dan terus ke Salak Selatan.. time balik, balik asing-asing hehehe..

Kitaorang masak sama-sama..

Kitaorang masak kengsom ikan siakap.

Ok kalau sape-sape nak try, boleh amek resepi kengsom atau asam pedas Thai ni kat SINI.

Ayam goreng tepung

Lauk berbuka hari tu.. alhamdulillah kenyang..

Wordless Wednesday: Isn't She Adorable?

Nurhani Insyirah aka Hani

orang sebelah Hani nak crop tak sampai hati hahaha ;p

Murtabak Raja

Salam uols..

Sape yang belum order Murtabak Raja dengan me lagi sila la order cepat-cepat ye.. rugi tau tak rasa Murtabak Raja ni.. ramai yang tanya Murtabak Raja ni original from Kelantan ke? yes, Murtabak Raja yang me jual ni memang didatangkan khas from Kelantan.. homemade ye..


Ok ni stok yang sampai last week..

Ni baru sebahagian, ada lagi yang tengah pack nak pergi hantar kat customer..


Most of them dah dibook ye.. tapi don't worry untuk stok next week, me dah order yang lain.. insya Allah stok tak putus.. kalau terputus pon, mungkin ambil masa 2,3 hari untuk topup balik.. kecuali stok kat Kelantan pon dah habis.. memang tokey kat Kelantan kena buat balik lagi laaa.. maybe ambil masa seminggu.. so, pada sape-sape yang ada plan nak buat makan-makan lepas raya nanti.. nak buat open house ke, order cepat-cepat ok.


Harga sebiji RM16.
Ada 2 pilihan, ayam dan daging.. daging paling laris..
Penghantaran sekitar Lembah Kelang sahaja (KL/Selangor).
UPDATE: Penghantaran hanya di SHAH ALAM sahaja.


Kalau nak order, just sms/whatsapp me @ 019-9593125
kalau nak email pon boleh.. email ke w.syima@gmail.com

Puasa Day 9 - Puding Roti Kukus

Salam semua..

Kali ni nak share dengan korang menu pencuci mulut or boleh juga sebagai menu moreh iaitu puding roti kukus.. macam aku, time sahur pon aku makan hahaha.. aku buat yang kukus sebab aku takde oven.. senang je rupanya nak buat.. tak salah aku amek resepi ni from facebook. tak ingat dah sape yang share.. Terima kasih ye kepada yang share tu.. semoga ilmu yang dishare tu dapat memberi manfaat kepada orang lain juga.. memula aku just copy masuk notepad je letak kat desktop, pastu semalam terklik resepi terus rasa macam nak try.. so semalam terus aku singgah kedai beli bahan-bahan nak buat.. 

Puding Roti Kukus

Bahan-bahan:

4 keping roti – dipotong kecil-kecil

1 tin susu cair (375 ml)

2 biji telur

4 sudu besar gula

1 sudu kecil esen vanilla

1 sudu besar butter

Sedikit kismis

Cara-cara:

Masukkan telur, gula dan esen vanilla di dalam bekas dan kacau hingga sekata. 

Masukkan susu cair dan kacau adunan hingga sekata.

Sapu butter pada roti dan susun dalam loyang.

Tuang adunan ke atas susunan roti dan tabur kismis.

Kukus dengan api yang sederhana selama 20-25 minit.

Selepas dikukus, sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.

Tadaaaa...

loyang aku besar skit aku pakai.. so puding tu macam nipis.. tapi rasa tetap sedap.. hehehe..

so, selamat mencuba..